Cette limonade de nouvelle génération est à la fois rafraîchissante et riche en probiotiques, exactement ce dont votre corps a besoin pendant les longues et chaudes après-midi d'été.

Cette boisson brassée à la maison est tout aussi pétillante et savoureuse que le soda du commerce ! De plus, elle est remplie de bonnes bactéries qui guériront votre estomac et renforceront votre système immunitaire.

Le kvas est une boisson fermentée slave traditionnellement fabriquée à partir de pain rassis. Cette version utilise des betteraves pour produire un magnifique jus violet qui est délicieux à la fois pur et en tant qu'assaisonnement de votre salade préférée.

L'un des avantages les plus importants des aliments fermentés - et en particulier du kombucha - est leur capacité à stimuler notre système immunitaire. Ce tonique au kombucha est une excellente façon d'utiliser un kombucha qui a fermenté plus longtemps et a développé un goût vinaigré.

Voici un secret bien gardé : le kombucha remplace avantageusement le vinaigre dans la plupart des recettes de condiments crus. N'hésitez pas à l'ajouter à vos vinaigrettes et sauces préférées pour donner un coup de pouce probiotique à votre prochaine salade !

Ce smoothie incroyablement frais s'appuie sur une combinaison classique (fraises et bananes) et sur le goût légèrement épicé du kombucha pétillant pour vous apporter une boisson à la fois colorée, désaltérante et énergisante.

Le kombucha est un thé fermenté qui regorge de vitamines, d'antioxydants et de probiotiques, ce qui le rend à la fois délicieux et bon pour la santé.

Avec un tas de saveurs différentes à choisir, ce sera votre recette de kombucha de référence. Raffiné et rafraîchissant, parfait pour une journée chaude !

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